Hyperaktivita dětí a umělá potravinářská barviva

Hyperaktivita dětí a umělá potravinářská barviva - konečné stanovisko EFSA se očekává v lednu 2008

Koncem ledna 2008 se očekává vydání závěrečného stanoviska Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) k účinkům aditiv na chování dětí, pokud jde o rozhodnutí, zda byla hyperaktivita, nesoustředěnost a impulsivnost dětí způsobena konzumací aditiv.

Ve Velké Británii provedli rozsáhlou studii, která se zabývala zjišťováním vlivu umělých potravinářských barviv na chování (hyperaktivitu) dětí. O výsledcích studie informoval Úřad pro potraviny ve Velké Británii.
Do studie byly zapojeny tříleté a osmi- až devítileté děti. Autoři studie došli k závěru, že umělá barviva nebo konzervační prostředek benzoan sodný (nebo směs obou typů aditiv) ve stravě vedou ke zvýšené hyperaktivitě u sledovaných věkových skupin dětí.

Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) v návaznosti na uvedenou studii vydal koncem září letošního roku zprávu o tom, že vědci v EFSA dokončili úvodní posouzení studie a vyjádřili se k požadavku na další prověření vlivu potravinářských barviv na hyperaktivitu dětí. Studii je potřeba doplnit o řadu detailnějších údajů. Po jejich získání se budou experti EFSA uvedenou problematikou podrobně zabývat. Konečné výsledky budou předány Evropské komisi do konce ledna 2008.

zavřít

19. 11. 2007 00:00