Genetický kód kávy dešifrován

Brazilský ministr zemědělství Roberto Rodrigues zveřejnil v srpnu 2004 tyto úspěšné výsledky vládního programu. Svět o to následně informovala zpravodajská agentura BBC. Vědci prozkoumali celkem 200 000 kmenů DNA a přitom identifikovali 35 000 genů kávy. „Vytvoříme superkávu, takže z vědy bude moci těžit každý,“ uvedl Roberto Rodrigues. Tyto úpravy genetického kódu kávy však podle ministra nebudou již probíhat v laboratořích, ale přirozenou cestou pomocí opylování vybraných druhů kávovníkových rostlin.
Pokud jste zvědaví, jak takový genetický kód kávy vypadá, budete si muset ještě nejméně dva roky počkat. Přesně takovou dobu chce totiž brazilská vláda svůj objev tajit, aby mohla z výsledku co nejvíce profitovat. V současné době je tato země světovou „kávovou“ velmocí - pěstuje se zde až třetina celkové produkce kávy.

zavřít

24. 01. 2005 00:00