Alkohol ve výživě člověka
Metanolová aféra otevřela řadu otázek spojených s konzumací alkoholu v naší společnosti. SZÚ připravil prezentaci, která na mnoho těchto otázek přinese stručné odpovědi
Metanolová aféra otevřela řadu otázek spojených s konzumací alkoholu v naší společnosti. Jaká je role alkoholu ve výživě člověka? Jaká ej historie? Je to živina? Co je "lepší" – pivo, víno, tvrdý alkohol? Proč máme kocovinu? Proč je v alkoholu přítomen metanol? Co je to "rozumné pití"? Přispívá "rozumné pití" alkoholu prevenci kardiovaskulárních onemocnění?
Státní zdravotní ústav (SZÚ), Centrum zdraví, výživy a potravin, připravilo prezentaci, která na mnoho těchto otázek přinese stručné odpovědi, které jsou určené pro vzdělávání studentů i praktiků.
Upozorňujeme, že k tématu metanolové aféry vydalo SČS tiskovou zprávu, kterou naleznete v archivu Novinek.
04. 10. 2012 09:14