EFSA vydává nová doporučení ohledně fosforečnanů
Úřad doporučil zavedení maximálních povolených hodnot, aby došlo ke snížení množství fosforečnanů na trhu používaných jako přídatné látky v doplňcích stravy.
Pro spotřebitele s pravidelným příjmem takovýchto doplňků stravy může totiž obsah fosforečnanů představovat zdravotní riziko.
02. 08. 2019 10:28